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酿造 (中国传统工艺全集)

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酿造

(中国传统工艺全集)

国立国会図書館請求記号
PA411-C2
国立国会図書館書誌ID
a1000073300
資料種別
図書
著者
包启安, 周嘉华主编
出版者
大象出版社
出版年
2007.7
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
2, 8, 618p ; 31cm
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
9787534740459
タイトル
酿造
タイトルよみ
ジョウゾウ
著者・編者
包启安, 周嘉华主编
シリーズタイトル
中国传统工艺全集
シリーズ著者・編者
路甬祥总主编
著者標目
周, 嘉华 シュウ, カカ ( a1100000613 )典拠
出版事項
郑州 : 大象出版社
出版年月日等
2007.7