第八屆中國飲食文化學術研討會論文集 = The 8th Symposium on Chinese dietary culture

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9868003253
• タイトル: 第八屆中國飲食文化學術研討會論文集
• タイトルよみ: ダイ8カイ チュウゴク インショク ブンカ ガクジュツ ケントウカイ ロンブンシュウ
• 著者・編者: 張玉欣 總編輯; 楊秀萍 主編; 趙偲吟, 王若樺 編輯
• 著者標目: 張, 玉欣 チョウ, ギョクキン; 楊, 秀萍 オヨウ, シュウヘイ; 趙, 偲吟 チョウ, シギン; 王, 若樺 オウ, ジャクカ
• 出版事項: 臺北 : 中國飲食文化基金會
• 出版年月日等: 2004.7
• 出版年（W3CDTF）: 2004
• 数量: iv, 656p
• 大きさ: 27cm
• 並列タイトル等: The 8th Symposium on Chinese dietary culture
• 出版地（国名コード）: TW
• 本文の言語コード: chi; eng
• NDLC: GE246; EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 新臺幣1800元
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: GE246-C140
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: a1000089734; http://id.ndl.go.jp/bib/a1000089734
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 511