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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ダイドコロ オ カガク スル コツ ト カンドコロ : クラシジョウズ ワ ココ ガ チガウ ショク ト ケンコウ ガ マル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1991年
- 出版年(W3CDTF)
- 1991
- 数量
- 5巻
- 件名標目
- 料理 リョウリ
- NDC9版
- 対象利用者
- 一般
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