本文へ移動
図書

世界一周「台所」の旅 : 人類繁栄の源はキッチンにあり (角川oneテーマ21)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

世界一周「台所」の旅 : 人類繁栄の源はキッチンにあり

(角川oneテーマ21)

国立国会図書館請求記号
G185-G124
国立国会図書館書誌ID
000003056764
資料種別
図書
著者
山口昌伴 [著]
出版者
角川書店
出版年
2001.4
資料形態
ページ数・大きさ等
211p ; 18cm
NDC
383.9
すべて見る

資料詳細

要約等:

私たちの生活の拠点「台所」。そこは人間の本来の姿が現れる。日本、韓国、中国、インドからヨーロッパの国々。そしてアメリカまで世界中の台所を見てきた著者の渾身の世界台所学。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-04-704028-2
タイトルよみ
セカイ イッシュウ ダイドコロ ノ タビ : ジンルイ ハンエイ ノ ミナモト ワ キッチン ニ アリ
著者・編者
山口昌伴 [著]
シリーズタイトル
著者標目
山口, 昌伴, 1937- ヤマグチ, マサトモ, 1937- ( 00109223 )典拠
出版年月日等
2001.4
出版年(W3CDTF)
2001