やまがた街角 第４０号

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: やまがた街角
• タイトルよみ: ヤマガタ マチカド
• 巻次・部編番号: 第４０号
• 著者・編者: 田中邦太郎 編
• 出版事項: やまがた街角編集部
• 出版年月日等: 2008年2月
• 出版年（W3CDTF）: 2008-02
• 数量: 3巻
• 件名標目: 山形タウン誌 ヤマガタ タウン シ
• NDC9版: 360 : 社会
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字データ
• 製作者: 山形県立点字図書館
• 製作年: 2008-03-27
• 製作年（W3CDTF）: 2008-03-27
• 記録形式: 資料種別: 110：点字データ
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 中高年層の隔月間地域誌 特集「やっぱり肉だべ」 宗教的な観念や生活習慣と複雑に絡み合いながら、「肉」の現在はある。そんな「肉」を、江戸末期以降、近代の歴史の中で概観的に眺め、一方、グルメ的な視点をも加え、多面的に考えてみる。（提供元: サピエ図書館資料検索）