岸朝子の「旬の食材で簡単料理」 上巻

• 資料種別: 図書
• タイトル: 岸朝子の「旬の食材で簡単料理」
• タイトルよみ: キシ アサコ ノ シュン ノ ショクザイ デ カンタン リョウリ
• 巻次・部編番号: 上巻
• 著者・編者: 岸朝子 著
• 著者標目: 岸／朝子 キシ，アサコ
• 数量: 1巻
• 件名標目: 食品 ショクヒン
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字冊子
• 製作者: すこやか食生活協会
• 製作年: 2014-12-01
• 製作年（W3CDTF）: 2014-12-01
• 記録形式: 資料種別: 120：点字; 貸出形態: 01：点字（普通サイズ）; 貸出形態: 02：点字（Ｌサイズ）
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 食生活ジャーナリストの著者が、旬を迎えた食材を取り上げ、料理法を紹介する。上巻は４月から９月までの、旬の食材のお話を掲載。（提供元: サピエ図書館資料検索）