うどんのはなし

• 資料種別: 図書
• タイトル: うどんのはなし
• タイトルよみ: ウドン ノ ハナシ
• 著者・編者: 山田祐一郎 著
• 著者標目: 山田／祐一郎 ヤマダ，ユウイチロウ
• 出版事項: 福岡 : 山田祐一郎
• 出版年月日等: 2015年7月
• 出版年（W3CDTF）: 2015-07
• 数量: 3巻
• 件名標目: うどん ウドン
• NDC9版: 619.39 : 農産物製造・加工
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字データ
• 製作者: 佐賀県立視覚障害者情報・交流センター
• 製作年: 2016-09-15
• 製作年（W3CDTF）: 2016-09-15
• 記録形式: 資料種別: 110：点字データ; 貸出形態: 01：点字（普通サイズ）
• 著作権情報: 未選択
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 「うどんのはなし」は福岡ならではのうどん文化を紹介する福岡初のうどんカルチャーブックです。著者が実際に足を運び、多くの人に感動を伝えたいと思った約５０店舗を紹介するほか、福岡におけるうどんの歴史を紐解く資料や年表を交えた、うどんがもっと好きになるコラムが満載です。（提供元: サピエ図書館資料検索）