おかしな話 : フランス菓子のエピソード

• 資料種別: 図書
• タイトル: おかしな話 : フランス菓子のエピソード
• タイトルよみ: オカシナ ハナシ : フランス ガシ ノ エピソード
• 著者・編者: 吉田菊次郎 著
• 著者標目: 吉田／菊次郎 ヨシダ，キクジロウ
• 出版事項: 藤沢 : 江ノ電沿線新聞社
• 出版年月日等: 1980年12月
• 出版年（W3CDTF）: 1980-12
• 数量: 1巻 (6時間8分)
• 件名標目: 菓子 カシ
• NDC9版: 596.6 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: DAISY version:２．０２; 音声圧縮形式:ＭＰ３
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 神奈川県ライトセンター
• 製作年: 2016-03-13
• 製作年（W3CDTF）: 2016-03-13
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー; 貸出形態: 05：ＣＤ
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索

• 要約等: お菓子の店「ブールミッシュ」創業者の著者が、フランス菓子について語るエッセイ。お菓子を思わず食べたくなる楽しい一冊。（提供元: サピエ図書館資料検索）