盲学校の健康給食レシピ 秋冬編

• 資料種別: 図書
• タイトル: 盲学校の健康給食レシピ
• タイトルよみ: モウガッコウ ノ ケンコウ キュウショク レシピ
• 巻次・部編番号: 秋冬編
• 著者・編者: ［埼玉県立特別支援学校塙保己一学園 編］
• 著者標目: 埼玉県立特別支援学校塙保己一学園 サイタマ ケンリツ トクベツ シエン ガッコウ ハナワ ホキイチ ガクエン
• 出版事項: ［川越］ : ［埼玉県立特別支援学校塙保己一学園］
• 出版年月日等: 2013年3月
• 出版年（W3CDTF）: 2013-03
• 数量: 1巻
• 件名標目: 料理 リョウリ; 学校給食 ガッコウ キュウショク
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 点字資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 点字データ
• 製作者: 金光図書館
• 製作年: 2018-02-22
• 製作年（W3CDTF）: 2018-02-22
• 記録形式: 資料種別: 110：点字データ; 貸出形態: 01：点字（普通サイズ）
• 著作権情報: 未選択
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 「盲学校の健康給食レシピ」は、給食から厳選した２０献立を集めたレシピ集です。埼玉県の郷土料理や埼玉県産の食材を使った料理、苦手な子どもが多い魚料理、季節の旬の食材を使った料理、だしにこだわった料理、手作りデザートなど、いろいろ載せました。（提供元: サピエ図書館資料検索）