声の食生活情報 令和６年５月号

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 声の食生活情報
• タイトルよみ: コエ ノ ショクセイカツ ジョウホウ
• 巻次・部編番号: 令和６年５月号
• 著者・編者: すこやか食生活協会 編
• 著者標目: すこやか食生活協会 スコヤカ ショクセイカツ キョウカイ
• 出版事項: ［録音書き下ろし］
• 数量: 1巻
• 件名標目: 食生活 ショクセイカツ
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: DAISY
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: 音声DAISY
• 製作者: 日本点字図書館
• 記録形式: 資料種別: 220：音声デイジー
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• 要約等: 健康、栄養、料理、食の話題、食文化など、食生活に関する知識と情報を紹介する、食生活総合誌。今号は、見直されるビタミンＤ、筋肉にも骨にも重要なＢＣＡＡ、ピザパンに合う「アスパラとハム、たまごのレンジスープ」、風土によって食べ物・料理・作物にも違いがあります、スルメをやわらかくして食べる方法は？ほかを紹...