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米屋さんが書いた米の本 新訂版 (Hands book)

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米屋さんが書いた米の本新訂版(Hands book)

国立国会図書館請求記号
DM212-E212
国立国会図書館書誌ID
000002391637
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13080179
資料種別
図書
著者
佐野俊太郎, 佐野博太郎 著
出版者
三水社
出版年
1994.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
221p ; 19cm
NDC
611.33
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資料詳細

要約等:

思いもかけなかった平成の米騒動。今あらためてお米について考えてみたい。お米のほんとうの姿を知ってもらうために、消費者の立場から見た疑問、実態、知識等をわかりやすく書きまとめた本。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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記録メディア デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-915607-71-2
タイトルよみ
コメヤサン ガ カイタ コメ ノ ホン
著者・編者
佐野俊太郎, 佐野博太郎 著
新訂版
シリーズタイトル
著者標目
佐野, 俊太郎, 1944- サノ, トシタロウ, 1944- ( 00179323 )典拠
佐野, 博太郎, 1950- サノ, ヒロタロウ, 1950- ( 00179318 )典拠
出版事項
出版年月日等
1994.6