＜料理手引書第２０集＞ 食肉ハンドブック（上巻）

• 資料種別: 図書
• タイトル: ＜料理手引書第２０集＞ 食肉ハンドブック（上巻）
• タイトルよみ: リョウリ テビキショ ダイ２０シュウ ショクニク ハンドブック ジョウカン
• 著者・編者: 視覚障害者食生活改善協会 監
• 著者標目: 視覚障害者食生活改善協会 シカク ショウガイシャ ショクセイカツ カイゼン キョウカイ
• 数量: 1巻
• NDC: 590
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 財団法人すこやか食生活協会（テープ）
• 製作年: 1994-03-01
• 製作年（W3CDTF）: 1994-03-01
• 記録形式: 資料種別: 211：カセットテープ（標準速）; 貸出形態: 04：カセット
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/