魚類プロテアーゼに関する研究(第Ⅹ報) : ビンナガ鮪幽門垂プロティナーゼの構成について
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 藤井実
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1961-03
- 出版年（W3CDTF）
- 1961-03
- 並列タイトル等
- Studies on the protease of fishes (Ⅹ) : on the components of the proteinases in the enzyme solution extracted from powder of pyloric caeca of long fin tuna Thunnus alalunga
- タイトル（掲載誌）
- 農林省水産講習所研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 10(3)
- 掲載巻
- 10(3)