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咀嚼過程における摂取食品のテクスチャー変化と下顎運動の変化 27 1

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咀嚼過程における摂取食品のテクスチャー変化と下顎運動の変化

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10300521
資料種別
博士論文
著者
東岡, 紗知江
出版者
四国歯学会
出版年
2014-06-30
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
徳島大学,博士(歯学)
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デジタル

資料種別
博士論文
ISSN
0914-6091
巻次・部編番号
27 1
著者・編者
東岡, 紗知江
著者標目
出版事項
出版年月日等
2014-06-30
出版年(W3CDTF)
2014-06-30
並列タイトル等
Changes in the physical properties of food bolus and mandibular movement during masticatory process
ソシャク カテイ ニオケル セッシュ ショクヒン ノ テクスチャー ヘンカ ト カガク ウンドウ ノ ヘンカ