電子書籍・電子雑誌水産技術
巻号8 (1)
スラリーアイスを用い...
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スラリーアイスを用いたハタハタの効率的な冷却と移送

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スラリーアイスを用いたハタハタの効率的な冷却と移送

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10362941
資料種別
記事
著者
志村健
出版者
水産総合研究センター
出版年
2015-08
資料形態
デジタル
掲載誌名
水産技術 8(1)
掲載ページ
-
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
志村健
出版年月日等
2015-08
出版年(W3CDTF)
2015-08
並列タイトル等
Cooling of sandfish Arctoscopus japonicus with slurry- ice
タイトル(掲載誌)
水産技術
巻号年月日等(掲載誌)
8(1)
掲載巻
8(1)