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電子書籍・電子雑誌園藝學會雜誌
巻号68 6
ジョイントレス形質を...

ジョイントレス形質を有するトマト果柄の脱離組織におけるエステラーゼ活性の消長

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ジョイントレス形質を有するトマト果柄の脱離組織におけるエステラーゼ活性の消長

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10469612
資料種別
記事
著者
田淵,俊人ほか
出版者
園藝學會
出版年
1999-11-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
園藝學會雜誌 68(6)
掲載ページ
p.1152-1154
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 玉川大学農学部Affiliation: Faculty of Agriculture, Tamagawa University

資料詳細

要約等:

加工用トマト果実の脱離組織におけるエステラーゼ活性の変化を, 果実の発育段階別に組織化学的に調べた.その結果, 緑熟期ではエステラーゼ活性は認められなかったが, 完熟期になると脱離組織に著しい活性が認められた.完熟後1週目では, 結合部組織の軸方向に伸長した細胞壁においてのみエステラーゼ活性が急速に...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
田淵,俊人
新井,紀子
出版年月日等
1999-11-15
出版年(W3CDTF)
1999-11-15
並列タイトル等
Changes in Esterase Activity in the Abscission Zone of Jointless Tomato Fruits
タイトル(掲載誌)
園藝學會雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
68(6)
掲載巻
68(6)