泡盛麹菌類似の Asp. aureus Nakazawa, Asp. Batatae Saito 及其他数種類の黒色麹菌糖化素の糖化最適温度並に其最適酸度に就て

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10509239

資料種別: 記事

著者: 長西,廣輔

出版者: 大阪釀造學會

出版年: 1927-10-15

資料形態: デジタル

掲載誌名: 釀造學雜誌 5(3)

掲載ページ: p.185-191

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資料に関する注記

一般注記：: 著者所属: 満鉄中央試験所

書誌情報

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 泡盛麹菌類似の Asp. aureus Nakazawa, Asp. Batatae Saito 及其他数種類の黒色麹菌糖化素の糖化最適温度並に其最適酸度に就て
著者・編者: 長西,廣輔
出版事項: 日本 : 大阪釀造學會
出版年月日等: 1927-10-15
出版年（W3CDTF）: 1927-10-15
タイトル（掲載誌）: 釀造學雜誌
巻号年月日等（掲載誌）: 5(3)
掲載巻: 5(3)
掲載ページ: 185-191
本文の言語コード: JPN
一般注記: 著者所属: 満鉄中央試験所
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10509239
https://dl.ndl.go.jp/pid/10509239
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
収集根拠: NII-ELS
公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10390575
https://dl.ndl.go.jp/pid/10390575
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp