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電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号11 11
各種食品の鉄含有量に...

各種食品の鉄含有量に就て

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各種食品の鉄含有量に就て

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10510425
資料種別
記事
著者
茶珍,俊夫ほか
出版者
大阪釀造學會
出版年
1933-11-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 11(11)
掲載ページ
p.953-964
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 大阪市立衛生試験所

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
茶珍,俊夫
大北,要
出版年月日等
1933-11-15
出版年(W3CDTF)
1933-11-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
11(11)
掲載巻
11(11)
掲載ページ
953-964