米及び米澱粉の研究(第7報) : 米糠抽出物の色相と pH の関係
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 佐藤,靜一門利,定右衛門
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1937-03-15
- 出版年(W3CDTF)
- 1937-03-15
- タイトル(掲載誌)
- 釀造學雜誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 15(3)
- 掲載巻
- 15(3)
- 掲載ページ
- 178-179
米及び米澱粉の研究(第7報) : 米糠抽出物の色相と pH の関係
インターネットで読む
国立国会図書館デジタルコレクション
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。