電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号20 7
牛乳中のビタミンB_...

牛乳中のビタミンB_1に就て

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牛乳中のビタミンB_1に就て

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10511811
資料種別
記事
著者
岩元,邦太郎
出版者
大阪釀造學會
出版年
1942-07-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 20(7)
掲載ページ
p.397-403
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 大阪市立生活科学研究所

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
岩元,邦太郎
出版年月日等
1942-07-15
出版年(W3CDTF)
1942-07-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
20(7)
掲載巻
20(7)
掲載ページ
397-403