電子書籍・電子雑誌釀造學雜誌
巻号22 6
蔬菜のビタミンC含有...

蔬菜のビタミンC含有量 : (第4報)春蔬菜及び可食野草の含量に就いて

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蔬菜のビタミンC含有量 : (第4報)春蔬菜及び可食野草の含量に就いて

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10512081
資料種別
記事
著者
井上,長治ほか
出版者
大阪釀造學會
出版年
1944-06-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
釀造學雜誌 22(6)
掲載ページ
p.171-181
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 満洲国立農事試験場熊岳城支場調査

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
井上,長治
伏木,作樹
出版年月日等
1944-06-15
出版年(W3CDTF)
1944-06-15
タイトル(掲載誌)
釀造學雜誌
巻号年月日等(掲載誌)
22(6)
掲載巻
22(6)
掲載ページ
171-181