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巻号63
1Hp18 海洋酵母...

1Hp18 海洋酵母由来β-ガラクトシダーゼにより生成するガラクトオリゴ糖のビフィズス菌増殖促進効果とその組成分析(発酵生理学・発酵工学,一般講演)

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1Hp18 海洋酵母由来β-ガラクトシダーゼにより生成するガラクトオリゴ糖のビフィズス菌増殖促進効果とその組成分析(発酵生理学・発酵工学,一般講演)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10532139
資料種別
記事
著者
佐合,晃ほか
出版者
日本生物工学会
出版年
2011-08-25
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本生物工学会大会講演要旨集 63
掲載ページ
p.57
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 明治大院・農著者所属: JAMSTEC著者所属: 明治大院・農:明治大・農...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
佐合,晃
橋本,英樹
能木,裕一
浜本,牧子
出版年月日等
2011-08-25
出版年(W3CDTF)
2011-08-25
並列タイトル等
1Hp18 Growth stimulating activity for bifidobacteria of galactooligosaccharide produced by β-galactosidase originated from marine yeast and the analysis of its components
タイトル(掲載誌)
日本生物工学会大会講演要旨集
巻号年月日等(掲載誌)
63
掲載巻
63