31.酒精醪の改良に關する研究(第2報) : 甘藷と加圧蒸煮と各種菌類による糖化率について(第5回講演會研究發表要旨)

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10547105

資料種別: 記事

著者: 大谷,義夫ほか

出版者: 大阪醸造學會

出版年: 1953-10-15

資料形態: デジタル

掲載誌名: 醗酵工學雑誌 31(10)

掲載ページ: p.6

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資料に関する注記

一般注記：: 著者所属: 鳥取大農學部

書誌情報

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 31.酒精醪の改良に關する研究(第2報) : 甘藷と加圧蒸煮と各種菌類による糖化率について(第5回講演會研究發表要旨)
著者・編者: 大谷,義夫
高橋,慧
出版事項: 日本 : 大阪醸造學會
出版年月日等: 1953-10-15
出版年（W3CDTF）: 1953-10-15
タイトル（掲載誌）: 醗酵工學雑誌
巻号年月日等（掲載誌）: 31(10)
掲載巻: 31(10)
掲載ページ: 6
本文の言語コード: JPN
一般注記: 著者所属: 鳥取大農學部
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10547105
https://dl.ndl.go.jp/pid/10547105
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
収集根拠: NII-ELS
公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10391238
https://dl.ndl.go.jp/pid/10391238
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
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