酵母製造に關する研究 : エチルアルコールを炭素源とする酵母の培養 (其の1)
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 赤木,盛郎
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1955-03-15
- 出版年(W3CDTF)
- 1955-03-15
- 並列タイトル等
- Studies on the Production of Yeast : Culture Experiments with Yeasts in the Media Containing Ethanol as Carbon Source (1)
- タイトル(掲載誌)
- 醗酵工學雑誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 33(3)
- 掲載巻
- 33(3)