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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
巻号33 9
18.清酒釀造とビタ...

18.清酒釀造とビタミンB群の關係(第1報) : 清酒酵母増殖におけるビタミンとアミノ酸の相互關係(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)

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18.清酒釀造とビタミンB群の關係(第1報) : 清酒酵母増殖におけるビタミンとアミノ酸の相互關係(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10547636
資料種別
記事
著者
禮井,三郎ほか
出版者
大阪醸造學會
出版年
1955-09-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
醗酵工學雑誌 33(9)
掲載ページ
p.4
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 姫路工大應化:京大工化著者所属: KK谷酒造本店:京大工化

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
禮井,三郎
谷,喜雄
岸部,忠信
出版年月日等
1955-09-15
出版年(W3CDTF)
1955-09-15
タイトル(掲載誌)
醗酵工學雑誌
巻号年月日等(掲載誌)
33(9)
掲載巻
33(9)
掲載ページ
4