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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
巻号38 7
麹菌の生産するプロテ...

麹菌の生産するプロテアーゼ : I. Taka-proteaseの分画

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麹菌の生産するプロテアーゼ : I. Taka-proteaseの分画

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10549119
資料種別
記事
著者
森本,輝彦ほか
出版者
大阪醸造學會
出版年
1960-07-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
醗酵工學雑誌 38(7)
掲載ページ
p.307-312
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 大阪大学工学部醗酵工学教室Affiliation: Dept. Ferment. Techn., Facult. Engin., Osaka Univ.

資料詳細

要約等:

According to the procedure listed in Fig. 1(p. 308), the acid protease preparation (fraction 2) was obtained from the commercial preparaton of Taka-di...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
森本,輝彦
照井,堯造
出版年月日等
1960-07-15
出版年(W3CDTF)
1960-07-15
並列タイトル等
Studies on Proteases Produced by Aspergillus oryzae : I. Fractionation of Taka-Protease
タイトル(掲載誌)
醗酵工學雑誌
巻号年月日等(掲載誌)
38(7)
掲載巻
38(7)