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電子書籍・電子雑誌醗酵工學雑誌
巻号42 4
セルレース処理による...

セルレース処理による紅藻類から寒天質の抽出について

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セルレース処理による紅藻類から寒天質の抽出について

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10550035
資料種別
記事
著者
八賀,廸夫ほか
出版者
大阪醸造學會
出版年
1964-04-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
醗酵工學雑誌 42(4)
掲載ページ
p.207-211
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 岐阜大学農学部農芸化学科Affiliation: Faculty of Agriculture, University of Gifu

資料詳細

要約等:

Studies have been made concerning the effects of cellulase treatments upon the rate of extraction of agar from red seaweeds. The optimum conditions of...

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
八賀,廸夫
林,金雄
出版年月日等
1964-04-15
出版年(W3CDTF)
1964-04-15
並列タイトル等
Studies on the Extraction of Agar from the Red Seaweeds by the Cellulase Treatment.
タイトル(掲載誌)
醗酵工學雑誌
巻号年月日等(掲載誌)
42(4)
掲載巻
42(4)