ゴマ摂取が体内トコフェロール濃度に及ぼす影響 : ラットとマウスの比較

• 資料種別: 記事
• タイトル: ゴマ摂取が体内トコフェロール濃度に及ぼす影響 : ラットとマウスの比較
• 著者・編者: 池田,彩子; 太田,貴子; 安本(白戸),知子; 山下,かなへ
• 出版事項: 日本 : 日本家政学会
• 出版年月日等: 2002-04-15
• 出版年（W3CDTF）: 2002-04-15
• 並列タイトル等: Increased Tocopherol Concentration by Dietary Sesame Seeds : Comparison between Rats and Mice
• タイトル（掲載誌）: 日本家政学会誌
• 巻号年月日等（掲載誌）: 53(4)
• 掲載巻: 53(4)
• 掲載ページ: 309-315
• 本文の言語コード: JPN
• 著者別名: IKEDA,Saiko; OHTA,Takako; YASUMOTO-SHIRATO,Satoko; YAMASHITA,Kanae
• 件名標目: マウス; ラット; ゴマ; チオバルビツール酸反応生成物; トロフェロール; ビタミン E; mouse; rat; sesame seeds; TBARS; tocopherol; vitamin E
• 一般注記: 著者所属: 椙山女学園大学生活科学部; 著者所属: 農林水産省農業研究センター; Affiliation: School of Life Studies, Sugiyama Jogakuen University; Affiliation: National Agriculture Research Center
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10582819; https://dl.ndl.go.jp/pid/10582819
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-23
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-15
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10392875; https://dl.ndl.go.jp/pid/10392875
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: The effect of sesame seeds (Kumashiba 1 and 738) on the γ-tocopherol concentration was studied in rats and mice fed on a diet containing 5% sesame see...