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電子書籍・電子雑誌日本家政学会誌
巻号58 8
食品とアレルギー(<...

食品とアレルギー(<シリーズ>くらしの最前線19)

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食品とアレルギー(<シリーズ>くらしの最前線19)

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10584224
資料種別
記事
著者
上野川,修一
出版者
日本家政学会
出版年
2007-08-15
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本家政学会誌 58(8)
掲載ページ
p.497-498
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: 日本大学生物資源科学部食品化学工学科

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
上野川,修一
出版年月日等
2007-08-15
出版年(W3CDTF)
2007-08-15
タイトル(掲載誌)
日本家政学会誌
巻号年月日等(掲載誌)
58(8)
掲載巻
58(8)
掲載ページ
497-498