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醸造試験所報告 第130号

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醸造試験所報告 第130号

国立国会図書館請求記号
14.2イ-126
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1070474
資料種別
図書
著者
醸造試験所 編
出版者
醸造試験所
出版年
昭和9-16
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
合4冊 ; 26cm
NDC
588
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  • 標題

  • 目次

  • 基礎研究

  • 醤油馬鈴薯菌の酵素力と培養基との關係・松本憲次 成宮喜四郎/1

  • 醤油馬鈴薯菌の無機成分に就て・松本憲次 成宮喜四郎/11

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ジョウゾウ シケンジョ ホウコク
巻次・部編番号
第130号
著者・編者
醸造試験所 編
著者標目
出版年月日等
昭和9-16
出版年(W3CDTF)
1941
数量
合4冊 ; 26cm