Free Sulfhydryl Groups in Ripening Fruits

• 資料種別: 記事
• タイトル: Free Sulfhydryl Groups in Ripening Fruits
• 著者・編者: Tabachnik-Ma'ayan,Lea; Fuchs,Yoram
• 出版事項: 日本 : Japanese Society of Plant Physiologists
• 出版年月日等: 1982-12
• 出版年（W3CDTF）: 1982-12
• タイトル（掲載誌）: Plant and cell physiology
• 巻号年月日等（掲載誌）: 23(8)
• 掲載巻: 23(8)
• 掲載ページ: 1309-1314
• 本文の言語コード: ENG
• 件名標目: Citrus sinensis; Cysteine; Glutathione; Lycopersicon esculentum; Ripening; Tomato fruits
• 一般注記: 著者所属: Agricultural Research Organization, Division of Fruit and Vegetable Storage, The Volcani Center
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/10768562; https://dl.ndl.go.jp/pid/10768562
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• 収集根拠: NII-ELS
• 公開開始日（W3CDTF）: 2017-08-30
• 受理日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 保存日（W3CDTF）: 2017-08-22
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10396067; https://dl.ndl.go.jp/pid/10396067
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: Ripening was found to be accompanied by an increase in sulfhydryl (SH) group content in several fruits. In ripening, climacteric, tomato fruits, this ...