釀造試驗所報告 第105號 (實地讓造試驗)
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目次
標題
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一、 醤油ノ濾過ト貯藏性ニ就テ/1
二、 小麥代用品使用試驗/15
三、 輸出向醤油釀造試驗/22
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ジョウゾウ シケンジョ ホウコク
- 巻次・部編番号
- 第105號 (實地讓造試驗)
- 著者・編者
- 釀造試驗所 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1929
- 出版年(W3CDTF)
- 1929
- 数量
- 合本1冊 ; 22cm
- 出版地(国名コード)
- JP