電子書籍・電子雑誌日本調理科学会誌
巻号45 2
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国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/10816003
資料種別
記事
著者
-
出版者
日本調理科学会
出版年
2012-04-05
資料形態
デジタル
掲載誌名
日本調理科学会誌 45(2)
掲載ページ
p.ii
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書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
出版年月日等
2012-04-05
出版年(W3CDTF)
2012-04-05
タイトル(掲載誌)
日本調理科学会誌
巻号年月日等(掲載誌)
45(2)
掲載巻
45(2)
掲載ページ
ii
本文の言語コード
JPN