広島県内の食鳥処理場におけるカンピロバクター交差汚染防止の検討
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 増田加奈子湯藤亜里
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017-02-20
- 出版年(W3CDTF)
- 2017-02-20
- 並列タイトル等
- Investigation of Campylobacter cross-contamination prevention at a poultry processing plant in Hiroshima Prefecture
- タイトル(掲載誌)
- 日本獣医師会雑誌
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 70(2)
- 掲載巻
- 70(2)