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博士論文

食用油脂における脂肪酸結合位置の分析法に関する研究

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食用油脂における脂肪酸結合位置の分析法に関する研究

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11050353
資料種別
博士論文
著者
吉永, 和明
出版者
-
出版年
2015-11-12
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
Tohoku University,博士(農学)
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  • 2019-05-06 再収集

  • 2023-09-08 再収集

書誌情報

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デジタル

資料種別
博士論文
著者・編者
吉永, 和明
著者標目
出版年月日等
2015-11-12
出版年(W3CDTF)
2015-11-12
寄与者
齋藤忠夫
授与機関名
Tohoku University
授与年月日
2015-11-12
授与年月日(W3CDTF)
2015-11-12