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電子書籍・電子雑誌Journal of fermentation technology
巻号58 5
Role of Ci...

Role of Citrate in Xanthan Production by Xanthomonas campestris

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Role of Citrate in Xanthan Production by Xanthomonas campestris

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11076979
資料種別
記事
著者
SOUW,PETERほか
出版者
Society of Fermentation Technology, Japan
出版年
1980-10-25
資料形態
デジタル
掲載誌名
Journal of fermentation technology 58(5)
掲載ページ
p.411-416
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資料に関する注記

一般注記:

著者所属: :(Present address)Energy Resources Co. Inc.Institut fur Mikrobiologie, Universitat Munster:(Present address)Energy Resources Co.著者所属: Department...

資料詳細

要約等:

The beneficial effect of citrate on xanthan production by Xanthomonas campestris NRRL B1459 was studied. Citrate, at its optimum concentration (4.7-9....

書誌情報

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デジタル

資料種別
記事
著者・編者
SOUW,PETER
DEMAIN,ARNOLD L.
出版年月日等
1980-10-25
出版年(W3CDTF)
1980-10-25
タイトル(掲載誌)
Journal of fermentation technology
巻号年月日等(掲載誌)
58(5)
掲載巻
58(5)
掲載ページ
411-416