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博士論文

Study on the mechanism for heat injury and recovery from the injury in Salmonella in the presence of NaCl

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Study on the mechanism for heat injury and recovery from the injury in Salmonella in the presence of NaCl

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11377144
資料種別
博士論文
著者
崔, 晓文
出版者
崔, 晓文
出版年
2018
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
九州大学,博士(農学)
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学位授与報告書のタイトル: Study on the mechanism for heat resistance and recovery from thermal damage in Salmonella, 学位授与報告書の並列タイトル: サルモネラの耐熱性および熱損傷回復機構に関する研究

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書誌情報

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デジタル

資料種別
博士論文
著者・編者
崔, 晓文
出版事項
出版年月日等
2018
出版年(W3CDTF)
2018
授与機関名
九州大学
授与年月日
2018-09-25
授与年月日(W3CDTF)
2018-09-25
報告番号
甲第14281号