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食品製造現場の微生物検査に用いられる各種検査法の簡易、迅速化に関する研究
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 大島, 千尋
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 授与機関名
- 東京海洋大学
- 授与年月日
- 2018-03-23
- 授与年月日（W3CDTF）
- 2018-03-23
- 報告番号
- 博甲第464号