うなぎ蒲焼き中のマラカイトグリーン試験法の検討及び妥当性評価
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 小菅教仁福光徹脇ますみ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015-09
- 出版年(W3CDTF)
- 2015-09
- 並列タイトル等
- Examination and validation on the analysis of malachitegreen in broiled eels
- タイトル(掲載誌)
- 神奈川県衛生研究所研究報告
- 巻号年月日等(掲載誌)
- (45)
- 掲載巻
- (45)