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明解栄養便覧 : 食品・料理食品目安栄養価表

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明解栄養便覧 : 食品・料理食品目安栄養価表

国立国会図書館請求記号
a499-102
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-a499-102
国立国会図書館書誌ID
000000857624
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1159964
資料種別
図書
著者
森川規矩 著
出版者
第一出版
出版年
1949
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
155p ; 18cm
NDC
498.53
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目次

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  • 標題

  • 目次

  • はしがき/3

  • 第1章 われわれはどれだけの榮養を攝らなければならないか/11

  • 第2章 日常食事の榮養價の調べ方/18

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
メイカイ エイヨウ ベンラン : ショクヒン リョウリ ショクヒン メヤス エイヨウカヒョウ
著者・編者
森川規矩 著
著者標目
森川, 規矩, 1906-1980 モリカワ, キク, 1906-1980 ( 00047128 )典拠
出版年月日等
1949
出版年(W3CDTF)
1949
数量
155p
大きさ
18cm