牛乳中におけるリステリア菌の増殖及び耐熱性

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11637159

資料種別: 記事

著者: 松崎静枝ほか

出版者: 山口県

出版年: 1992

資料形態: デジタル

掲載誌名: 山口県衛生公害研究センター業績報告 1992(13)

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書誌情報

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デジタル

資料種別: 記事
タイトル: 牛乳中におけるリステリア菌の増殖及び耐熱性
著者・編者: 松崎静枝
冨田正章
片山淳
出版事項: 日本 : 山口県
出版年月日等: 1992
出版年（W3CDTF）: 1992
並列タイトル等: Behavior and heat resistance of Listeria monocytogenes in milk during storage and pasteurization
タイトル（掲載誌）: 山口県衛生公害研究センター業績報告
巻号年月日等（掲載誌）: 1992(13)
掲載巻: 1992(13)
本文の言語コード: jpn
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/11637159
https://dl.ndl.go.jp/pid/11637159
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 山口県
https://dl.ndl.go.jp/collections/B00081
収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
受理日（W3CDTF）: 2021-02-15T10:59:54+09:00
保存日（W3CDTF）: 2020-06-23
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
遠隔複写可否（NDL）: 不可
掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11510252/kanpoken.pref.yamaguchi.lg.jp/soshiki/syohou/syohou-mokuji.html
掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/11637157
https://dl.ndl.go.jp/pid/11637157
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
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