ヘッドスペース/固相マイクロ抽出(HS/SPME)法による食品の異臭分析
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 堀見朋代坂本充司堤泰造
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002
- 出版年(W3CDTF)
- 2002
- 並列タイトル等
- The analysis of volatile organic compounds cause unusual smell in foods using headspace solid-phase microextraction
- タイトル(掲載誌)
- 徳島県保健環境センター年報
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 2002(20)
- 掲載巻
- 2002(20)