ビワ種子中の青酸配糖体及びその分解成分の各種加工法における含有量調査
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 長谷川貴志矢崎廣久石井俊靖
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年（W3CDTF）
- 2004
- 並列タイトル等
- Estimation of cyanogenic glycosides and their degradation products in Eriobotrya japonica seeds under various storage and processing methods
- タイトル（掲載誌）
- 千葉県衛生研究所研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (28)
- 掲載巻
- (28)