業務用厨房における調理排気中化学成分の計測(1) : ガス厨房における計測 (電力中央研究所報告 V09012)
インターネットで読む
すぐに読む
国立国会図書館デジタルコレクション
デジタルデータあり(電力中央研究所)
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
概要
本文
書店で探す
障害者向け資料で読む
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 電子書籍・電子雑誌
- ISBN
- 9784798302300
- 著者・編者
- 津崎昌東田中伸幸
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010-07
- 出版年(W3CDTF)
- 2010-07
- 並列タイトル等
- Chemical characteristics of cooking exhaust gas in a commercial kitchen (1) : measurement at gas kitchen
- 本文の言語コード
- jpn