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博士論文

Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions

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Recrystallization behavior of ice crystals in sugar-based solutions

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11976663
資料種別
博士論文
著者
Klinmalai, Phatthranit
出版者
-
出版年
2017
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京海洋大学,博士(海洋科学)
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東京海洋大学博士学位論文 平成29年度(2017) 応用生命科学 課程博士 甲第446号指導教員: 萩原知明全文公表年月日: 2021-12-14

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  • 2023-12-07 再収集

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書誌情報

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デジタル

資料種別
博士論文
著者・編者
Klinmalai, Phatthranit
出版年月日等
2017
出版年(W3CDTF)
2017
並列タイトル等
糖系溶液中の氷結晶の再結晶化挙動に関する研究
寄与者
萩原, 知明
授与機関名
東京海洋大学
授与年月日
2017-09-28