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茶業組合創立五十周年記念論文集 第4輯 第1編

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茶業組合創立五十周年記念論文集 第4輯 第1編

国立国会図書館請求記号
567-181
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1246086
資料種別
図書
著者
茶業組合中央会議所
出版者
茶業組合中央会議所
出版年
昭11至13
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
4冊 ; 27cm
NDC
619
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資料詳細

内容細目:

第1輯 茶の香の化学的研究(武居三吉) 紅茶の香味と水色(山本亮) 緑茶の単寧物質に就て(辻村みちよ) 緑茶より分離したるカロチンに就て(辻村みちよ) 茶のビタミンCに就て(丸山捨吉) 山城地方に於ける荒廃茶園に関する研究 第1報(大杉繁,吉江修司) 「ヤマチャ」調査報告(谷口熊之助) 日本茶業の将...

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
チャギョウ クミアイ ソウリツ 50シュウネン キネン ロンブンシュウ
巻次・部編番号
第4輯 第1編
出版年月日等
昭11至13
出版年(W3CDTF)
1938
数量
4冊 ; 27cm
出版地(国名コード)
JP