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博士論文

魚介類の貯蔵における細菌叢および品質変化に関する基礎研究

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魚介類の貯蔵における細菌叢および品質変化に関する基礎研究

国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13802899
資料種別
博士論文
著者
王,潤
出版者
-
出版年
2023-09-14
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
県立広島大学,博士
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デジタル

資料種別
博士論文
著者・編者
王,潤
著者標目
出版年月日等
2023-09-14
出版年(W3CDTF)
2023-09-14
授与機関名
県立広島大学
授与年月日
2023-09-14
授与年月日(W3CDTF)
2023-09-14
報告番号
甲第70号