γ-アミノ酪酸(GABA)生産量を指標としたサトウキビ乳酸発酵飲料製造条件の検討

• 資料種別: 記事
• タイトル: γ-アミノ酪酸(GABA)生産量を指標としたサトウキビ乳酸発酵飲料製造条件の検討
• 著者・編者: 広瀬直人; 前田剛希; 照屋亮
• 出版事項: 日本 : 沖縄県
• 出版年月日等: 2015-03
• 出版年（W3CDTF）: 2015-03
• 並列タイトル等: Optimum conditions for γ-aminobutyric acid (GABA) production in Lactobacillus-fermented sugarcane juice
• タイトル（掲載誌）: 沖縄県農業研究センター研究報告
• 巻号年月日等（掲載誌）: (9)
• 掲載巻: (9)
• 本文の言語コード: jpn
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14053116; https://dl.ndl.go.jp/pid/14053116
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 地方公共団体 > 都道府県 > 沖縄県; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00093
• 収集根拠: インターネット資料収集保存事業（WARP）
• 受理日（W3CDTF）: 2025-02-07T11:47:40+09:00
• 保存日（W3CDTF）: 2019-03-09
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 掲載誌（URI）: https://warp.da.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/11252122/www.pref.okinawa.lg.jp/arc/cn27/pg654.html
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/14053111; https://dl.ndl.go.jp/pid/14053111
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp