梢頭部汁を混合して製造した黒糖と茎汁のみで製造した黒糖の比較
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国立国会図書館デジタルコレクション
書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 前田剛希下地格手登根正
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018-03
- 出版年（W3CDTF）
- 2018-03
- 並列タイトル等
- Comparison between non-centrifugal brown sugar (kokuto) manufactured using cane juice alone and that manufactured using cane juice with cane top juice
- タイトル（掲載誌）
- 沖縄県農業研究センター研究報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (12)
- 掲載巻
- (12)