Studies on the biological functionality of cellulose nanofiber and its derivative as possible food additives

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Studies on the biological functionality of cellulose nanofiber and its derivative as possible food additives

国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14405036

資料種別: 博士論文

著者: Nuntanut Popuang

出版者: Nuntanut Popuang

授与年月日: 2024-09-24

資料形態: デジタル

ページ数・大きさ等: -

授与機関名・学位: 京都大学,博士(農学)

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書誌情報

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デジタル

資料種別: 博士論文
タイトル: Studies on the biological functionality of cellulose nanofiber and its derivative as possible food additives
著者・編者: Nuntanut Popuang
出版事項: Nuntanut Popuang
出版年月日等: 2024
出版年（W3CDTF）: 2024
並列タイトル等: 食品添加物として可能なセルロースおよびその誘導体ナノファイバーの生物学的機能性に関する研究
授与機関名: 京都大学
授与年月日: 2024-09-24
授与年月日（W3CDTF）: 2024-09-24
報告番号: 甲第25620号
学位: 博士(農学)
本文の言語コード: eng
国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14405036
https://dl.ndl.go.jp/pid/14405036
コレクション（共通）: 障害者向け資料
コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 博士論文
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00014
収集根拠: 博士論文（送信）
受理日（W3CDTF）: 2025-06-23T10:51:08+09:00
記録形式（IMT）: application/pdf
オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
遠隔複写可否（NDL）: 可
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション
https://dl.ndl.go.jp